Tunjung Mahatmanto S.TP, M.Si, Ph.D.
Universitas Brawijaya
Departemen Ilmu Pangan dan Bioteknologi
Saat ini, kita berada dalam periode transformasi teknologi yang sangat cepat atau revolusi industri, yang menuntut produktivitas dan efisiensi tinggi dalam produksi. Untuk menghadapi situasi ini, kita harus mempersiapkan pengetahuan, keterampilan, dan kemampuan beradaptasi yang memadai. Departemen Teknologi Hasil Pertanian memiliki peran penting dalam pengembangan sumber daya manusia yang memiliki hard skills dan soft skills di bidang pangan dan bioteknologi, serta mereka yang dapat bijak memanfaatkan pengetahuan untuk kepentingan kemanusiaan.
Kami percaya bahwa kekuatan dan masa depan suatu bangsa sepenuhnya bergantung pada kualitas sumber daya manusia. Dalam hal ini, lembaga pendidikan memiliki peran vital dalam mengembangkan kualitas sumber daya manusia. Departemen Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya sebagai pusat pengembangan ilmu pengetahuan dan pusat penelitian memiliki misi untuk menciptakan lulusan yang kompeten, inovatif, kreatif, dan memiliki rasa tanggung jawab sosial yang tinggi.
Pengembangan teknologi inovatif akan terus ditingkatkan dengan memperkuat penelitian kami baik di bidang pangan maupun non-pangan. Untuk itu, kerjasama yang kuat dan kolaborasi yang kokoh dengan berbagai pihak akan terus dikembangkan. Dengan pencapaian gemilang baik di tingkat nasional maupun internasional, departemen kami akan terus bergerak maju untuk mencapai tujuan kami. Kami mengajak seluruh anggota departemen untuk bekerja sama, meraih yang terbaik dan memberikan yang terbaik bagi Indonesia tercinta.
Lakukan yang Terbaik dan Jadilah yang Terbaik!
Program Studi
Departemen Ilmu Pangan dan Bioteknologi Universitas Brawijaya memiliki 4 (empat) program studi yang terus berkembang dan berupaya mencetak lulusan-lulusan berkualitas.