
Congratulations! Mahasiswa Departemen Ilmu Pangan dan Bioteknologi, FTP UB berhasil meraih posisi First Winner of Plant-based Food Prize Transformative Research Challenge pada World Food Forum 2024 diselenggarakan oleh FAO (14-18 Oktober 2024) yang menaungi lebih dari 188 negara.
Tim kolaborasi terdiri dari Gusti Ayu Made Devta Swijayanti (Imu dan Teknologi Pangan 2020), Annisa Aurora Kartika (Magister Teknologi Hasil Pertanian 2022), dan Pradipta Widyo Nugroho (Teknologi Hasil Perikanan 2020). Tim memenangkan kompetisi tersebut dengan mengusung ide bertajuk “Marine Plant-based Food Bar”.
Sekali lagi selamat untuk @mddvta @caaurora @pradipta.wn !
